Hospitality and catering

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Hospitality and catering

Mary Aslett and Richard Gower

（Longman advanced GNVQ : test and assessment guide）

Longmann Group Ltd., c1995

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA28267248
  • ISBN
    • 0582246350
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    und
  • 出版地
    Harlow, Essex
  • ページ数/冊数
    xi, 224 p.
  • 大きさ
    30 cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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