Symposium: sweeteners

著者

• Inglett, G. E.
• American Chemical Society

書誌事項

Symposium: sweeteners

Edited by George E. Inglett

AVI Pub. Co., 1974

注記

"Selected papers from a symposium on sweeteners held at the American Chemical Society meeting in Dallas, Texas, on April 9-13, 1973."

Includes bibliographies

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA28497215
• ISBN:
  • 0870551531
• LCCN: 73094092
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Westport, Conn.
• ページ数/冊数: ix, 240 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TP421
  • DC : 664/.1
• 件名:
  • LCSH : Sweeteners -- Congresses