Isolation and identification methods for food poisoning organisms

著者

• Corry, Janet E. L.
• Roberts, Diane
• Skinner, F. A. (Frederick Arthur)

書誌事項

Isolation and identification methods for food poisoning organisms

edited by Janet E.L. Corry, Diane Roberts, and F.A. Skinner

（Technical series / Society for Applied Bacteriology, no. 17）

Academic Press, 1982

注記

Includes bibliographies and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA28537058
• ISBN:
  • 0121899500
• LCCN: 81071577
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London ; New York
• ページ数/冊数: xvi, 406 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : QR115
  • DC19 : 615.9/54
• 件名:
  • LCSH : Food -- Microbiology -- Methodology
  • LCSH : Food poisoning
• 親書誌ID:
  • BA03994366