Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie

書誌事項

Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie

von H. Röttger

J. A. Barth, 1910-1913

4., verm. und verb. Aufl

  • Bd. 1
  • Bd. 2

タイトル別名

Röttger Nahrungsmittel-Chemie

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA28609920
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    ger
  • 本文言語コード
    ger
  • 出版地
    Leipzig
  • ページ数/冊数
    2 v.
  • 大きさ
    23 cm
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