Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : учебник для студентов агрономических и экономических специальностей сельскохозяйственных вузов

著者

• Trisvi︠a︡tskiĭ, L. A. (Lev Alekseevich)
• Lesik, B. V. (Boris Vasilʹevich)
• Kurdina, V. N. (Vera Nikolaevna)

書誌事項

Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : учебник для студентов агрономических и экономических специальностей сельскохозяйственных вузов

[авторы, Л.А. Трисвятский, Б.В. Лесик, В.Н. Курдина] ; под редакцией Л.А. Трисвятского

（Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений）

"Колос", 1975

Изд. 2-е, перер. и доп

タイトル別名

Khranenie i tekhnologii︠a︡ selʹskokhozi︠a︡ĭstvennykh produktov : uchebnik dli︠a︡ studentov agronomicheskikh i ėkonomicheskikh spet︠s︡ialʹnosteĭ selʹskokhozi︠a︡ĭstvennykh vuzov

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA28677206
• 出版国コード: ru
• タイトル言語コード: rus
• 本文言語コード: rus
• 出版地: Москва
• ページ数/冊数: 446 p.
• 大きさ: 23 cm
• 親書誌ID:
  • BA14393120