Human nutrition and diet

著者

• Bourne, Geoffrey H. (Geoffrey Howard)

書誌事項

Human nutrition and diet

volume editor, Geoffrey H. Bourne

（World review of nutrition and dietetics, vol. 36）

S. Karger, 1981

注記

Includes bibliographies and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA28724292
• ISBN:
  • 380551347X
• 出版国コード: sz
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Basel ; New York
• ページ数/冊数: x, 226 p.
• 大きさ: 25 cm
• 親書誌ID:
  • BA00907569