Nutrients and energy

著者

• Bourne, Geoffrey H. (Geoffrey Howard)

書誌事項

Nutrients and energy

volume editor Geoffrey H. Bourne

（World review of nutrition and dietetics, vol. 42）

Karger, 1983

注記

Includes bibliographies and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA28725160
• ISBN:
  • 3805537107
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Basel ; London
• ページ数/冊数: xi, 227p
• 大きさ: 25cm
• 親書誌ID:
  • BA00907569