Seed to civilization : the story of food

著者

• Heiser, Charles Bixler

書誌事項

Seed to civilization : the story of food

Charles B. Heiser, Jr

W. H. Freeman, c1973

• : cloth
• : pbk

注記

Bibliography: p. [228]-236

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA28754056
• ISBN:
  • 0716705931
  • 071670594X
• LCCN: 73002949
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: San Francisco
• ページ数/冊数: xii, 243 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • NDC8 : 612
  • NDC8 : 616
  • LCC : S419
  • DC19 : 630/.9
• 件名:
  • LCSH : Agriculture -- History
  • LCSH : Food
  • LCSH : Food crops
  • LCSH : Biology, Economic