Food and your well-being

著者

• Labuza, Theodore Peter

書誌事項

Food and your well-being

Theodore P. Labuza

West Pub, c1977

注記

Bibliography: p. 395-397

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA28770223
• ISBN:
  • 0829901299
• LCCN: 76030868
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: St. Paul
• ページ数/冊数: xvi, 426 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : RC622
  • DC : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Nutritionally induced diseases
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Food -- Preservation
  • LCSH : Food additives