Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres

著者

• Contreras, Jesús

書誌事項

Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres

compilador, Jesús Contreras

（Estudi general, Ciències humanes i socials ; 3）

Universitat de Barcelona Publicacions, 1995

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA28974642
• ISBN:
  • 8447511030
• LCCN: 96102919
• 出版国コード: sp
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Barcelona
• ページ数/冊数: 380 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : GT2860
• 件名:
  • LCSH : Food habits
• 親書誌ID:
  • BA28974675