The essentials of Chinese cooking

著者

• 波多野, 須美 ハタノ, スミ

書誌事項

The essentials of Chinese cooking

Sumi Hatano

Shufunotomo Co., 1987

注記

Translated from the Japanese

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA2900284X
• ISBN:
  • 4079745702
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: jpn
• 出版地: Tokyo
• ページ数/冊数: 122 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.C5
  • DC : 641.5/951
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Chinese