The international tofu cookery book

著者

• Leneman, Leah

書誌事項

The international tofu cookery book

Leah Leneman

Routledge & K. Paul in association with Methuen, 1986

• pbk.

注記

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA29532253
• ISBN:
  • 0710207026
• LCCN: 85019378
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London ; New York
• ページ数/冊数: 122 p.
• 大きさ: 20 cm
• 分類:
  • LCC : TX814.5.T63
  • DC19 : 641.6/5655
• 件名:
  • LCSH : Cookery (Tofu)