La nutrición en el antiguo Perú

Author(s)

• Antúnez de Mayolo R., Santiago Erik (Antúnez de Mayolo Rynning)

Bibliographic Information

La nutrición en el antiguo Perú

Santiago E. Ant[ú]n[e]z de Mayolo R.

Banco Central de Reserva del Perú, Fondo Editorial, 1988

4a ed

Note

Includes bibliographical references (p. 179-185)

Details

• NCID: BA29725712
• LCCN: 82212033
• Country Code: pe
• Title Language Code: spa
• Text Language Code: spa
• Place of Publication: [Lima, Perú]
• Pages/Volumes: 187 p.
• Size: 24 cm
• Classification:
  • LCC : F3429.3.F65
  • DC19 : 363.8/0985
• Subject Headings:
  • LCSH : Indians of South America -- Food -- Peru
  • LCSH : Incas -- Food
  • LCSH : Indians of South America -- Nutrition -- Peru
  • LCSH : Incas -- Nutrition