西洋料理教程

著者

• 宗像, 衛 ムナカタ, マモル
• 内藤, 憲一郎

書誌事項

西洋料理教程

宗像衛著 ; 内藤憲一郎監修

東京ライフ社, 1951.9

タイトル別名

How to learn western style cooking

タイトル読み

セイヨウ リョウリ キョウテイ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA3001283X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 259,9p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.3