近世日本食物史

著者

• 笹川, 臨風 ササカワ, リンプウ
• 足立, 勇 アダチ, イサム

書誌事項

近世日本食物史

笹川臨風,足立勇共著

雄山閣, 1942

再版

タイトル読み

キンセイ ニホン ショクモツシ

注記

***遡及データによる流用入力

収録内容

• 近世日本食物史序説 笹川臨風著,近世日本食物史 / 足立勇著

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA30034231
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 7,502p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC6 : 383.8
• 件名:
  • NDLSH : 日本 -- 風習 -- 歴史
  • NDLSH : 食物 -- 歴史