気候と食中毒 : 温度・湿度と食中毒原因菌のかかわり

著者

• 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ

書誌事項

気候と食中毒 : 温度・湿度と食中毒原因菌のかかわり

（食品衛生教育シリーズ）

日本食品衛生協会, 1993.1

改訂新版

タイトル読み

キコウ ト ショクチュウドク : オンド シツド ト ショクチュウドク ゲンインキン ノ カカワリ

注記

参考文献:p24

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA30188337
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 28p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.157
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食物中毒
• 親書誌ID:
  • BN13337104