Essentials of hospitality administration

著者

• Lane, Harold E.
• Van Hartesvelt, Mark

書誌事項

Essentials of hospitality administration

Harold E. Lane, Mark van Hartesvelt

Reston Pub. Co., c1983

注記

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Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA30191193
• ISBN:
  • 0835917711
• LCCN: 82015140
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Reston, Va.
• ページ数/冊数: x, 386 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.M27
  • DC19 : 647/.94
• 件名:
  • LCSH : Hotel management
  • LCSH : Motel management
  • LCSH : Restaurant management