Supervision in the hospitality industry

著者

• Daschler, John P.
• Ninemeier, Jack D.

書誌事項

Supervision in the hospitality industry

John P. Daschler, Jack D. Ninemeier

Educational Institue of the American Hotel & Motel Association, c1984

• est.

注記

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Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA30209186
• ISBN:
  • 0866120165
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: East Lansing, Mich.
• ページ数/冊数: xii, 332 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.M27
  • DC19 : 647/.94/068
• 件名:
  • LCSH : Hospitality industry -- Personnel management