イースト(酵母)

著者

• 山本, 幸雄 ヤマモト, ユキオ

書誌事項

イースト(酵母)

山本幸雄著

（學生叢書 / 民主主義科學者協會編, . 自然科學篇||シゼンカガクヘン ; 第39）

日本科學社, 1948.7

タイトル読み

イースト (コウボ)

注記

***記述は遡及データによる

• NII書誌ID(NCID): BA30266598
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 2, 178p
• 大きさ: 16cm
• 親書誌ID:
  • BN05720997