食材がわかる本 : 1500種徹底ガイド

Author(s)

• 講談社 コウダンシャ

Bibliographic Information

食材がわかる本 : 1500種徹底ガイド

講談社編

（講談社mook, 講談社の食手帳 1）

講談社, 1995.12

Title Transcription

ショクザイ ガ ワカル ホン : 1500シュ テッテイ ガイド

Details

• NCID: BA30434841
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 341p
• Size: 15cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物
• Parent Bibliography ID:
  • BN06464906