最新食品成分表 : FOOD DATA GUIDE

著者

• 科学技術庁資源調査会 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ

書誌事項

最新食品成分表 : FOOD DATA GUIDE

科学技術庁資源調査会編

学習研究社, 1996.2

タイトル別名

フードデータガイド最新食品成分表

タイトル読み

サイシン ショクヒン セイブンヒョウ : フード データ ガイド

注記

四訂日本食品標準成分表による

付表・四訂食品成分表ほか

付:別冊:ランチでダイエット;外食・コンビニ編

• NII書誌ID(NCID): BA30464944
• ISBN:
  • 4051518205
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 240p
• 大きさ: 26cm
• 件名:
  • NDLSH : 食品化学