書誌事項

Food service equipment

William L.Kahrl

(Managing for profit series)

Lebhar-Friedman Books, c1978

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA30478610
  • ISBN
    • 0912016671
  • LCCN
    77095260
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    vii, 87 p.
  • 大きさ
    23 cm
  • 親書誌ID
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