The sale and purchase of restaurants

著者

• Stefanelli, John M.

書誌事項

The sale and purchase of restaurants

John Stefanelli

Wiley, c1990

2nd ed

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA30482130
• ISBN:
  • 0471512095
• LCCN: 89028901
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: und
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xiii, 256 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : HD1393.26.R47
  • DC20 : 647/.95/068
• 件名:
  • LCSH : Restaurants -- United States -- Purchasing
  • LCSH : Selling -- Restaurants