生化学の基礎
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生化学の基礎
三共出版, 1997.4
- タイトル読み
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セイカガク ノ キソ
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注記
参考文献: p133
索引: p134-136
内容説明・目次
内容説明
本書では、生化学を、論理的展開を大切にし、わかりやすく、詳し過ぎず、簡略に過ぎず要点を外さないように、ヒトの総合的理解に役立つように記述している。
目次
- １章 生体の構成
- ２章 生体成分の化学
- ３章 酵素
- ４章 消化と吸収
- ５章 物質およびエネルギーの代謝
- ６章 水と無機質
- ７章 ホルモンの生化学
- ８章 血液の生化学
- ９章 免疫の生化学
「BOOKデータベース」 より