The kitchen in history

著者

• Harrison, Molly

書誌事項

The kitchen in history

Molly Harrison ; [drawings by Sheila Maguire]

Osprey, 1972

注記

Bibliography: p. 138

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA3050519X
• ISBN:
  • 0850450683
• LCCN: 72195163
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Reading
• ページ数/冊数: [10], 142, [32] p
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX653
  • DC : 643/.3/0942
• 件名:
  • LCSH : Kitchens -- History