食料経済

Author(s)

• 山田, 三郎 ヤマダ, サブロウ
• 慶野, 征◆D28640◆ ケイノ, セイジ

Bibliographic Information

食料経済

山田三郎編著

（新栄養士課程講座）

建帛社, 1997.3

四訂版

Title Transcription

ショクリョウ ケイザイ

Note

執筆者: 慶野征◆D28640◆, 頼石傳

参考文献: p231

◆D28640◆は「山」の下に「一」、更にその下に「羽」

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　序論
• 第２章　食料の需給と人口
• 第３章　食料の生産
• 第４章　食料の流通
• 第５章　食料政策
• 第６章　食料問題と食生活

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA30578579
• ISBN:
  • 4767901812
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 238p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 611.3
  • NDC6 : 611.3
• Subject Headings:
  • BSH : 食糧問題
• Parent Bibliography ID:
  • BN00804910