日本の牛乳はなぜまずいのか

著者

• 平沢, 正夫 ヒラサワ, マサオ

書誌事項

日本の牛乳はなぜまずいのか

平澤正夫著

草思社, 1997.5

タイトル読み

ニホン ノ ギュウニュウ ワ ナゼ マズイノカ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA30647569
• ISBN:
  • 4794207581
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 201p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC9 : 648.1
• 件名:
  • BSH : 牛乳
  • NDLSH : 乳製品