「超」腸内革命 : 抗生物質にたよらない体づくり

書誌事項

「超」腸内革命 : 抗生物質にたよらない体づくり

玄于享, 望月幹夫著

(三一新書, 1159)

三一書房, 1997.3

タイトル読み

チョウ チョウナイ カクメイ : コウセイ ブッシツ ニ タヨラナイ カラダズクリ

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内容説明・目次

目次

  • 第1章 腸内革命(O157対策に欠けているもの;O157が体の中に入っても大丈夫な人 ほか)
  • 第2章 食べ物と生命(資本主義の先兵;砂糖—タヒチの悲劇 ほか)
  • 第3章 キムチの話(キムチの源流を大陸に求める?;キムチの原形としての沈菜 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA30686345
  • ISBN
    • 4380970035
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    205p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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