「超」腸内革命 : 抗生物質にたよらない体づくり
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書誌事項
「超」腸内革命 : 抗生物質にたよらない体づくり
(三一新書, 1159)
三一書房, 1997.3
- タイトル読み
-
チョウ チョウナイ カクメイ : コウセイ ブッシツ ニ タヨラナイ カラダズクリ
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内容説明・目次
目次
- 第1章 腸内革命(O157対策に欠けているもの;O157が体の中に入っても大丈夫な人 ほか)
- 第2章 食べ物と生命(資本主義の先兵;砂糖—タヒチの悲劇 ほか)
- 第3章 キムチの話(キムチの源流を大陸に求める?;キムチの原形としての沈菜 ほか)
「BOOKデータベース」 より