ワインデイズ
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ワインデイズ
インターナショナルトムソンパブリッシングジャパン , ビー・エヌ・エヌ(発売), 1996.12
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ワイン デイズ
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Description and Table of Contents
Description
ワインが変える、新しい人生と生活、マーク教授が綴る１５のワインと食を巡るエッセイ、そしてワインの聖地、トスカーナ探訪記。
Table of Contents
- 第１章 ワインデイズ（我がワイン事始め；フィレンツェでテーブルワインに出会う；白ワインは夏の夕べの夜；イタリアの気分を求めて；スプマンテの美しい泡；口直しの効用；色気も食い気も；ぼくのワイン・ナビゲーター ほか）
- 第２章 トスカーナにワインの悦楽を求めて
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