書誌事項

新食品衛生学

河端俊治著

同文書院, 1982.2

改稿新版

タイトル別名

食品衛生学

タイトル読み

シン ショクヒン エイセイガク

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注記

付:参考書

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA30803267
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    228,58,12p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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