遺伝子組み換え

著者

• 天笠, 啓祐 アマガサ, ケイスケ
• あべ, ゆきえ アベ, ユキエ

書誌事項

遺伝子組み換え

天笠啓祐文 ; あべゆきえ絵

（For beginners science, 2, 7）

現代書館, 1997-

• 食物編
• イネ編

タイトル読み

イデンシ クミカエ

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• 遺伝子組み換え (食物編)

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

• 遺伝子組み換え (イネ編)

  2000

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

巻冊次

食物編 ISBN 9784768412022

目次

• 第１章　バイオ食品とは？
• 第２章　遺伝子組み換えとは何か？
• 第３章　どんなものが開発されているのか？
• 第４章　食品として安全？
• 第５章　アメリカで三つの安全性論争
• 第６章　組み換え作物の環境への影響
• 第７章　魚と家畜の生命操作
• 第８章　多国籍企業の食糧戦略

巻冊次

イネ編 ISBN 9784768412077

内容説明

不思議なコメが作られ始めた。日本のコメが危ない。日本から水田が消える日がくる。

目次

• 第１章　何が起きているのか
• 第２章　遺伝子組み換え食品の危険性明らかに
• 第３章　遺伝子組み換え食品の表示
• 第４章　なぜ、いまイネなのか
• 第５章　米国の食糧戦略の中で
• 第６章　農水省のバイオ政策
• 第７章　バイオ米開発の歴史
• 第８章　イネゲノム・ウォーズ
• 第９章　化学産業の行き詰まりと戦略転換
• 第１０章　高付加価値イネと生命工場
• 第１１章　広がるトラスト運動

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA30804088
• ISBN:
  • 4768412025
  • 4768412076
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 611.38
  • NDC9 : 467.25
• 件名:
  • BSH : 食糧問題
  • BSH : 食品衛生
  • BSH : 遺伝子工学
  • BSH : 稲
  • BSH : 米
  • BSH : 育種学
• 親書誌ID:
  • BN15940901