酒宴のかたち
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酒宴のかたち
（酒文選書）
TaKaRa酒生活文化研究所, 1997.4
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シュエン ノ カタチ
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発売: 紀伊国屋書店
参考資料: p279-280
Description and Table of Contents
Description
酒席の会話はネコの毛か？酒を肴に酒を飲む。など現代の酒宴のあり方をさぐりながら、「酒宴のはじまり」「江戸の文化センター」「墨水詩酒の宴」「江戸のワインパーティー」…など、江戸から明治にかけての酒宴の歴史をたどる。
Table of Contents
- 第１章 現代の酒宴（ほろ酔い酒（村松友視）；酒のある学問（高田公理）；酒を肴に酒を飲む（藤本義一）；“箱”のなかの酒宴（山口由美））
- 第２章 酒宴の文化（酒宴のはじまり（今谷明）；江戸の文化センター—遊里での酒宴（佐伯順子）；花見の宴（芳井敬郎） ほか）
- 第３章 酒宴の心（酒席の会話はネコの毛か？（日高敏隆）；酒宴のメンタルヘルス—「ふたり酒」のすすめ（小田晋）；酒宴の原風景（福井勝義））
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