はじめての飲食店開店・開業のすべて : リスクを抑えて、ガッチリ儲ける! : 業種・立地の選定からオープン、開店後の運営まで : オール実例
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書誌事項
はじめての飲食店開店・開業のすべて : リスクを抑えて、ガッチリ儲ける! : 業種・立地の選定からオープン、開店後の運営まで : オール実例
（NKビジネス）
日本経済通信社, 1996.2
- タイトル読み
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ハジメテ ノ インショクテン カイテン カイギョウ ノ スベテ : リスク オ オサエテ ガッチリ モウケル : ギョウシュ リッチ ノ センテイ カラ オープン カイテンゴ ノ ウンエイ マデ : オール ジツレイ
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内容説明・目次
目次
- 第１章 飲食店開店・開業はじめの一歩—どんなお店を持ちたいのか
- 第２章 実例 飲食店の開店・開業までのプロセス—業種別開店・開業ストーリー
- 第３章 どこにどんな店を出したらよいか—立地と店舗イメージはどうする
- 第４章 オープン準備は何をすればよいか—お客を呼び込むためのＡＢＣ
- 第５章 実例 飲食店開店後の経営実績「成功と失敗」—開店後が本当の苦労である
「BOOKデータベース」 より
