味見ききみみアイルランド

Author(s)

• 貝谷, 郁子 カイタニ, イクコ

Bibliographic Information

味見ききみみアイルランド

貝谷郁子著

東京書籍, 1997.5

Other Title

Traveling, tasting, talking in Ireland

Title Transcription

アジミ キキミミ アイルランド

Description and Table of Contents

Description

伝統のじゃがいも。永遠のギネス。シンプルなシチュー。食の窓からのぞいたアイルランド新発見の一冊。

Table of Contents

• 緑のなかの旅
• めざめのフルコース
• いつも一杯の紅茶を
• 今日もポテトとともに
• 短気なパンづくり
• 陽性アイリッシュパブ
• ギネスビールの愛し方
• ウイスキーの宝島
• 湯気のたちキッチンで
• 幸せな海の幸〔ほか〕

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Details

• NCID: BA30923983
• ISBN:
  • 4487754798
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 159p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 293.39
  • NDC9 : 293.39
• Subject Headings:
  • BSH : アイルランド -- 紀行・案内記
  • BSH : 料理(西洋) -- アイルランド