書誌事項

冷凍めんのすべて

食品産業新聞社, 1990.5

タイトル読み

レイトウ メン ノ スベテ

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注記

執筆: 白石道春ほか

内容説明・目次

内容説明

日本で販売されている輸入食品のカタログ。内容は1994年8月現在。食品の種類別に排列。食品の種類ごとに輸入食品の最近の動向を記載。巻末に資料として主要食品輸入統計、輸入業者別取扱ブランドリストなどを掲載。索引を付す。

目次

  • グラビア 世界の料理と食品
  • トップシェフが語る
  • 輸入食品の最近の動向
  • 輸入食品ブランド案内

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA30973325
  • ISBN
    • 4879900044
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    140p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
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