冷凍めんのすべて

著者

• 食品産業新聞社 ショクヒン サンギョウ シンブンシャ

書誌事項

冷凍めんのすべて

食品産業新聞社, 1990.5

タイトル読み

レイトウ メン ノ スベテ

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• 世界の食品 (1994/1995年版)

  1994

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

執筆: 白石道春ほか

内容説明・目次

内容説明

日本で販売されている輸入食品のカタログ。内容は１９９４年８月現在。食品の種類別に排列。食品の種類ごとに輸入食品の最近の動向を記載。巻末に資料として主要食品輸入統計、輸入業者別取扱ブランドリストなどを掲載。索引を付す。

目次

• グラビア　世界の料理と食品
• トップシェフが語る
• 輸入食品の最近の動向
• 輸入食品ブランド案内

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA30973325
• ISBN:
  • 4879900044
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 140p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.8