魚の品質保持に及ぼすn-6系不飽和脂肪酸投与の影響/ 研究代表者 小泉千秋
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書誌事項
魚の品質保持に及ぼすn-6系不飽和脂肪酸投与の影響/ 研究代表者 小泉千秋
[小泉千秋], 1996.3
- タイトル別名
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平成7年度科学研究費研究補助金(一般研究B)研究成果報告書(06454102)
- タイトル読み
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ウオ ノ ヒンシツ ホジ ニ オヨボス n-6ケイ フホウワ シボウサン トウヨ ノ エイキョウ
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注記
本文は主に英語