江戸風流「食」ばなし
著者
書誌事項
江戸風流「食」ばなし
講談社, 1997.3
- タイトル別名
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江戸風流「食」ばなし
- タイトル読み
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エド フウリュウ「ショク」バナシ
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注記
付: 参考文献
内容説明・目次
内容説明
江戸庶民の食生活に関する川柳と小話満載の面白雑学エッセイ。
目次
- 医食同源
- 鰻が変じて山の芋
- 江戸前と江戸
- 大食い大会
- 果子から菓子
- 春日局と七色御飯
- 救荒食物
- 薬食いと悪食
- 香辛料、調味料
- 蜆、蛤、赤貝〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より