惣菜は創造 : クロワッサン読者のオリジナルなおかず250種

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書誌事項

惣菜は創造 : クロワッサン読者のオリジナルなおかず250種

(クロワッサンの本)

マガジンハウス, 1988-1989

  • [正]

タイトル読み

ソウザイ ワ ソウゾウ : クロワッサン ノ ドクシャ ノ オリジナルナ オカズ 250シュ

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内容説明・目次

内容説明

身近な素材に、意外な発想と愛情のスパイスを加えたら、安くて簡単なおかずになります。クロワッサン読者のオリジナルなおかず250種。

目次

  • サラダは無限
  • 南瓜とさつま芋はビタミンの宝庫
  • もっと野菜を食べたい
  • 唐辛子で刺激的おかず
  • 梅で気分を爽やかに
  • 豪華、でも太らない
  • やせる豆腐料理
  • おからあれこれ
  • 納豆で独創!
  • いつもと違うお豆の顔
  • ご飯三昧
  • 豚でローカロリー
  • レバー嫌いは返上
  • 餃子ア・ラ・カルト
  • 本当に15分でできる
  • 隠し味の秘密
  • 味噌がミソ
  • 誰でも食べたい茄子
  • 秋の主役は茸
  • 大根なくして冬はない
  • 元気の出る牡蛎
  • 秋刀魚のファンです
  • 魚は良質蛋白源!
  • エスニック本格派
  • 今夜はカレー粉を使おう
  • 酒落てて簡単、酒の肴
  • モリモリ食べるこんにゃく
  • ご飯にだし、じゃこ、昆布、給料日前のピンチヒッター
  • アイデアおやつ
  • 芯まで温まる鍋

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA31013496
  • ISBN
    • 4895780015
    • 4838700784
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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