沖縄の祭祀と行事料理

Author(s)

• 渡口, 初美 トグチ, ハツミ

Bibliographic Information

沖縄の祭祀と行事料理

渡口初美著

国際料理学院, 1981.8

Other Title

沖縄の祭祀と行事料理 : 結婚・誕生・トゥシビー・葬儀・屋敷の御願,マブヤークミーの儀式等 一切の心得

Title Transcription

オキナワ ノ サイシ ト ギョウジ リョウリ

Note

「屋敷の御願」の読みは本文より

• NCID: BA31030327
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [ ]
• Pages/Volumes: 195p(おもに図版)
• Size: 27cm
• Subject Headings:
  • NDLSH : 沖縄県 -- 風俗・習慣
  • NDLSH : 民俗学
  • NDLSH : 琉球料理