アマゾンのワニ、ドナウの鯉 : 世界まんぷく紀行
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アマゾンのワニ、ドナウの鯉 : 世界まんぷく紀行
（文春文庫）
文芸春秋, 1997.3
- タイトル読み
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アマゾン ノ ワニ ドナウ ノ コイ : セカイ マンプク キコウ
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内容説明・目次
内容説明
イギリスでは、ドーバー・ソールに舌鼓を打ちつつ、リーゼント・スタイルとラバー・ソールに思いを馳せ、大河アマゾンの船上では雄大な夕陽に感動しつつ、ワニの炒めものをぱくつく。音楽使節として世界中を駆け回る著者が、訪れた国々で出会った人々との交流、そこで見つけた美味、珍味の土地の味をつづるまんぷくエッセイ。
目次
- 湖の魚とおいしいワイン—ヨーロッパ篇
- アメリカ、第二の故郷—アメリカ篇
- アマゾンの夕焼け—南米篇
- シドニーの焼肉は世界一—アジア・オセアニア・日本篇
- そしてわが町山形—食材あれこれ
「BOOKデータベース」 より