酪農細菌学

Author(s)

• Hammer, Bernard W. (Bernard Wernick)
• Babel, Frederick J. (Frederick John)
• 堀井, 洵 ホリイ, ジュン

Bibliographic Information

酪農細菌学

ベルナード W. ハンマー , フレーデリック J. バーベル共著 ; 堀井洵訳

雪印乳業技術研究会, 1963.6

Other Title

Dairy bacteriology

Title Transcription

ラクノウ サイキンガク

Note

原著第4版の翻訳

Details

• NCID: BA31145067
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: 572p
• Size: 22cm