Handbook of nutritionally essential mineral elements

著者

• O'Dell, Boyd L.
• Sunde, Roger Allan

書誌事項

Handbook of nutritionally essential mineral elements

edited by Boyd L. O'Dell, Roger A. Sunde

（Clinical nutrition in health and disease, 2）

Marcel Dekker, c1997

• : hc : alk.

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA31198052
• ISBN:
  • 0824793129
• LCCN: 97000055
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: x, 692 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : QP533
  • DC21 : 612.3/92
• 件名:
  • LCSH : Minerals in human nutrition
• 親書誌ID:
  • BA31198074