にかわとゼラチン : 産業史と科学技術
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にかわとゼラチン : 産業史と科学技術
日本にかわ・ゼラチン工業組合, 1997.3
改訂版
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ニカワ ト ゼラチン : サンギョウシ ト カガク ギジュツ
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巻末:索引
にかわとゼラチン : 産業史と科学技術
日本にかわ・ゼラチン工業組合, 1997.3
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ニカワ ト ゼラチン : サンギョウシ ト カガク ギジュツ
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