ワインの言葉
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ワインの言葉
小学館, 1997.6
- タイトル読み
-
ワイン ノ コトバ
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注記
エッチング:作田えつ子
内容説明・目次
内容説明
1000円のワインを3000円のワインに変える75の言葉。ここにあるのはウン畜の言葉じゃない。ワインをおいしくする言葉だ。ソムリエ気分でワインが飲める75のお噺。ワインの本は初めて!という方に、特におすすめします。ワインの本は何冊も読んだのに何か釈然としない方には、もっと特におすすめします。巻末特別付録・ワイン通になるためのワイン名暗記法。
目次
- 色、香、味の言葉(麦わら;黄金;ルビー ほか)
- ソムリエ気分の言葉(ソムリエ;テースティング;第一印象 ほか)
- ワインリストの言葉(アペリティフ;シャンパーニュ;ブルゴーニュ赤 ほか)
「BOOKデータベース」 より