ワインの言葉
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ワインの言葉
小学館, 1997.6
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ワイン ノ コトバ
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エッチング:作田えつ子
Description and Table of Contents
Description
１０００円のワインを３０００円のワインに変える７５の言葉。ここにあるのはウン畜の言葉じゃない。ワインをおいしくする言葉だ。ソムリエ気分でワインが飲める７５のお噺。ワインの本は初めて！という方に、特におすすめします。ワインの本は何冊も読んだのに何か釈然としない方には、もっと特におすすめします。巻末特別付録・ワイン通になるためのワイン名暗記法。
Table of Contents
- 色、香、味の言葉（麦わら；黄金；ルビー ほか）
- ソムリエ気分の言葉（ソムリエ；テースティング；第一印象 ほか）
- ワインリストの言葉（アペリティフ；シャンパーニュ；ブルゴーニュ赤 ほか）
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