ビジュアル食品成分表 : 食品解説つき

著者

• 新しい食生活を考える会 アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ

書誌事項

ビジュアル食品成分表 : 食品解説つき

「新しい食生活を考える会」編著

大修館書店, 1997.6

タイトル読み

ビジュアル ショクヒン セイブンヒョウ : ショクヒン カイセツツキ

注記

科学技術庁資源調査会編「四訂日本食品標準成分表」準拠

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA31376070
• ISBN:
  • 4469263648
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 272, 15p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.51
• 件名:
  • BSH : 食品