書誌事項

美味しくパンを食べよう!

渡邉政子〔著〕

(講談社文庫)

講談社, 1997.4

タイトル読み

オイシク パン オ タベヨウ

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内容説明・目次

内容説明

フランスパン、ベーグル、ロールパン、ランチのサンドウィッチあれこれ。毎日の食事におやつに、もっと美味しくパンを食べたい!そんなあなたに目からウロコのアイディアを満載。

目次

  • 基礎編 ロールパンを作ろう
  • 応用編 もっと美味しいパン作り
  • 朝食のパンたち
  • ランチのパンたち
  • 夕食のパンたち
  • おつまみパンのパラダイス
  • おやつのパンは楽しい
  • サンドウィッチは楽しい

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA31442073
  • ISBN
    • 4062634899
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    196p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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