梅干百珍 : 健康梅干料理

著者

• みなべ川村梅料理研究会 ミナベガワムラ ウメ リョウリ ケンキュウカイ

書誌事項

梅干百珍 : 健康梅干料理

梅料理研究会著

大曜 , 星雲社 (発売), 1996.6

タイトル読み

ウメボシ ヒャクチン : ケンコウ ウメボシ リョウリ

内容説明・目次

目次

• 梅干いろいろ
• 煮物
• 梅漬
• いろいろ
• 梅びしお
• 和えもの
• 梅衣
• 梅合わせ
• 梅マヨネーズ
• ソースいろいろ
• 飲み物

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA31443815
• ISBN:
  • 4795256691
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都,東京
• ページ数/冊数: 128p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.3
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 梅